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Notícias » O Médico Veterinário, Márcio Nascimento Anhaia, assumiu como Servidor concursado

12/04/2019

O Médico Veterinário, Márcio Nascimento Anhaia, assumiu como Servidor concursado na última semana e já iniciou o trabalho no Serviço de Inspeção Municipal, para a Implantação do SUSAF. 
O SIM é vinculado à Secretaria Municipal de Agropecuária e é responsável pela inspeção e fiscalização da produção industrial e sanitária dos produtos de origem animal (carne, ovos, peixes e leite), comestíveis ou não comestíveis adicionados ou não de acondicionados ou não de produtos vegetais, preparados, transformados, manipulados, recebidos, adicionados, depositados e em trânsito no município.
A inspeção e a fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem animal têm finalidade de preservar a inocuidade, identidade, qualidade e integridade dos produtos, a saúde e os interesses do consumidor, verificando as condições higiênico-sanitárias em todos os processos de fabricação. É a garantia de que os estabelecimentos estão legalizados e produzem dentro dos padrões de boas práticas de fabricação. 
A partir da possibilidade de comercializar além dos limites do município e o SIM está em processo de adequação para solicitar adesão ao SUSAF (Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial, Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte), um sistema de equivalência e inspeção estadual, o qual permitirá que estabelecimentos cadastrados no SIM do município possam comercializar legalmente seus produtos em todo o estado do Rio Grande do Sul.
A adesão tem por objetivos, o foco na qualidade do produto e no processo produtivo; facilitar o trâmite para a aprovação e registro dos projetos agroindustrial mais rápido e de custo mais baixo; facilitar a produção e inserção dos produtos no mercado regional e melhorar o acesso das famílias agricultoras ao crédito do setor de agro industrialização, permitindo que a legalização sanitária das agroindústrias seja feita no próprio município onde está instalada a unidade, o acesso ao Programa de Aquisição de Alimentos e ao acesso ao mercado da merenda escolar.

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