Prefeitura de Encruzilhada do Sul 

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Notícias » Começa o Programa Turismo Rural

21/03/2016

  Promovido em conjunto pela Prefeitura Municipal através da Secretaria Municipal de Indústria e Comércio, SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e Sindicato Rural, teve início, dia 9 de março, o Programa Turismo Rural. Cerca de 17 empreendedores participam do curso, alguns dos quais já possuem empreendimentos no setor, como é o caso de Ilo Cassepp, do Rancho Alegre e outros que planejam investir no ramo. A instrutora do SENAR responsável pelo grupo é a turismóloga Claudiana Y Castro. Ela explica que o programa será desenvolvido ao longo de um ano e meio, com encontros bimensais. São 220 horas de trabalho distribuídos em dez etapas.

   O primeiro encontro ocorreu entre os dias 9 e 11 de março. Inicialmente o grupo se reuniu no Sindicato Rural. Nos dias seguintes ocorreram visitas nas propriedades de alguns dos participantes do programa. O primeiro a ser visitado  foi  a Vinhos Dubomm, no Alto das Pedrinhas, quando o grupo foi recebido por Antônio Carlos Minuzzi e seu filho Paulo Roberto Minuzzi.

 

     O grupo voltará a se reunir nos dias 02, 03 e 04 de maio.

     Confira as etapas do Programa de Turismo Rural.

    Sensibilização: carga horária de 4 horas (já realizada)

     Identificação e seleção de oportunidades de negócio:  24 horas (já realizada)

     Planejamento e implantação de pousadas e restaurantes rurais: 24 horas

     A acolhida no meio rural: 24 horas

     Roteiros, trilhas e caminhadas ecológicas: 24 horas

     Implantação dos pontos de venda de produtos agroalimentares típicos e de artesanato: 24 horas

     Comandando e organizando a cozinha rural: 24 horas

     Os segredos da boa culinária rural: 32 horas

     O serviço de restaurantes rurais: 24 horas

     Consolidação das ações desenvolvidas: 16 horas

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