Na tarde da última quarta-feira (31), a Prefeitura de Encruzilhada do Sul se reuniu com o professor da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) para tratar da oferta de novos cursos gratuitos no município. Entre as formações previstas estão os cursos de Gastronomia e Fruticultura, voltados especialmente para técnicos, produtores e estudantes.
A iniciativa tem como objetivo ampliar as oportunidades de capacitação profissional para a juventude encruzilhadense, promovendo o desenvolvimento local por meio da educação e contribuindo para a inserção dos jovens no mercado de trabalho.
Participaram da reunião o Secretário de Agricultura, Leandro Noronha; a chefe de Gabinete, Débora Tuchtenhagen; a Secretária de Saúde e Vigilância Sanitária, Luise Lopes; o Professor da UFPel, Vagner Brasil; Juarez Valduga, diretor do grupo Família Valduga; e Rudinei, gerente da Unidade Casa Valduga.
Além de alinhar os detalhes sobre os cursos, a reunião também abordou o potencial gastronômico de Encruzilhada do Sul, que se destaca por suas riquezas culinárias e vocação turística. A proposta é que os novos cursos dialoguem com essas potencialidades locais, fortalecendo ainda mais o desenvolvimento econômico e cultural do município.