Nos dias 20 e 21, aconteceu o Curso de Fruticultura - módulo oliveiras, com aulas teóricas na Escola Barão do Quaraí, das 19h às 23h. Foram abordados temas essenciais para o desenvolvimento da fruticultura na região: clima, cultivares, ponto de colheita, manejo de pragas e doenças, calagem e adubação.
Os participantes também tiveram a oportunidade de conhecer de perto a Azeite Sabiá, com o Engenheiro Agrônomo Emanuel De Costa, que apresentou os manejos a campo e o processamento de produtos agrícolas.
Os próximos módulos trarão práticas de campo, incluindo poda, propagação, qualidade de frutas, além de palestras sobre análise sensorial, harmonizações e frutiturismo.